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食品行業(yè)如何進行消毒殺菌

發(fā)布時間2021-02-09人氣:522

       氣溫回升,四月將至,春季正是細菌復(fù)蘇的季節(jié),現(xiàn)在正處在后疫情時期,食品餐飲行業(yè)的消毒殺菌關(guān)乎著所有人的健康安全。

蒸汽已經(jīng)廣泛運用在食品加工中進行加熱處理食品,高溫蒸汽不僅可以加工食品,還有高溫消毒滅菌的功能,蒸汽發(fā)生器設(shè)備進行加工食品的同時進行消毒殺菌的作用,一臺蒸汽發(fā)生器設(shè)備進行兩個工藝的作用,便捷好用,大大減少企業(yè)的運行成本。

食品企業(yè)的頭等大事便是食品的消毒和滅菌,日常的清潔和消毒是食品生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié),貫穿著食品生產(chǎn)的全過程。如何才能找到徹底的消毒滅菌方法是食品企業(yè)面對的共同的難題,消毒滅菌做好了,其他工藝生產(chǎn)便都迎刃而解了。尋找消毒滅菌設(shè)備,蒸汽滅菌是首選。因為殺菌徹底,既無任何毒性殘留,也不會造成重復(fù)污染。


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